速冻机的组成:a.压缩机 b.风扇 c.膨胀阀 d.蒸发器 e.冷凝器
速冻机的工作原理:压缩机运转,吸入来自蒸发器的低压气态制冷剂;压缩后的制冷剂的温度和压力增高,进入冷凝器;制冷剂在冷凝器中凝结成液态,经干燥、过滤后进入膨胀阀;制冷剂经膨胀阀节流减压和充分液化,进入蒸发器;制冷剂在蒸发器中沸腾汽化,吸收蒸发器周围空间的热量。
铝排管,主要用于10℃至-45℃冷库的制冷系统中,是各类食品冷冻、冷藏库理想的蒸发器。铝排管传热系数在-40℃~0℃蒸发温度下K≈9~14w/m2℃,钢排管传热系数在-40℃~0℃蒸发温度下K≈8~13w/m2℃,为此同样冷库(负荷相同情况下),铝排管配置的蒸发面积小于钢排管。
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